Cont'Ugo Bolgheri DOC '23 - 75cl Rum Der Geschmack des Grappas ist

Der Geschmack des Grappas ist weich

Ganz nebenbei schleichen sich Noten von Zitronenmelisse und Minze ein

Der Prosecco Valdobbiadene Superiore Colbelo hat ein intensiv fruchtiges und ausgeprägtes Bouquet mit Anklängen an grüne Äpfel und Birne

satten Tanninen und feiner Fruchtsüsse

dunklen Kirschen

Cont'Ugo Bolgheri DOC '23 - 75cl Rum Der Geschmack des Grappas istVinifikation Ausbau Die Trauben fr diesen reinen Merlot stammen aus den besten Reblagen des Weinguts zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci. Guado al Tasso hatte schon lnger das Potenzial der Rebsorte fr diesen Standort entdeckt und damit experimentiert. Aber erst mit dem Jahrgang 2011 war gesetzlich eine Abfllung aus 100% Merlot erlaubt. Nach der streng selektiven Handlese wird das Traubengut sanft gepresst. Die Fermentation findet in franzsischen