Mandeln, ganz, braun, USA, 2,5 kg Alc.43.0% Optimal für Rohkostsalate und Veredeln

Optimal für Rohkostsalate und Veredeln von leichten Gerichten

Ebenso heute ist sie erste Wahl zum Binden von delikaten Saucen oder Suppen genauso wie zum Verfeinern von Kuchen

panierte Garnelen im Fett drehen oder Chilischoten aus der Pfanne nehmen

Der Aroma „Umami" (japanisch „delikat"

für Kekse und für Süßspeisen

Mandeln, ganz, braun, USA, 2,5 kg Alc.43.0% Optimal für Rohkostsalate und VeredelnDie sen Mandeln sind bei Zuckerbckern fr die Herstellung von Marzipan, Nougat und Turron gefragt. Die braune Mandelhaut kann nach kurzem berbrhen mit kochendem Wasser unaufdringlich abgezogen werden. Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen slichen Aroma. Mandeln eignen sich ganz, gehobelt oder gestiftelt zum Dekorieren sowie fr delikate Gebcke. In der herzhaften asiatischen Kochkunst werden sie hufig zum geschmackvollen Andicken von